阿莫林日前宣布向釀酒商供應(yīng)保證TCA(三氯苯甲醚)低至不可檢測水平的天然軟木塞,這不單是一項(xiàng)重要的技術(shù)突破,還使得該公司成為世上首家能作出此項(xiàng)保證的軟木產(chǎn)品制造商。
這項(xiàng)名為NDtech的先進(jìn)檢測技術(shù)大幅度加強(qiáng)阿莫林的質(zhì)量管理能力,通過在生產(chǎn)線上對每個軟木塞進(jìn)行檢測,可以消除軟木塞在送交至釀酒商前感染TCA (2、4、6、三氯苯甲醚)的風(fēng)險。
為了開發(fā)這種能進(jìn)行快速檢測的NDtech技術(shù),阿莫林在過去5年內(nèi)投入了1,000萬歐元的研發(fā)經(jīng)費(fèi),并且與一家專注于氣相色譜法的英國公司攜手開展研發(fā)工作。
NDtech檢測技術(shù)擁有無以倫比的高度精確性。軟木塞只要含有超出每升0.5納克(0.5 ppt) 的TCA就會被檢測出,并被自動移除出生產(chǎn)線。要在大批量生產(chǎn)的情況對所有軟木塞進(jìn)行如此高精度的檢測,其工作量是駭人的。要在每公升中檢測到0.5納克,就仿如在800個符合奧運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的游泳池中的水中檢測出其中一滴。
NDtech檢測 技術(shù)完善了阿莫林現(xiàn)有的預(yù)防性、可修復(fù)的質(zhì)量控制管理體系,包括在生產(chǎn)過程中采用的先進(jìn)洗滌工藝ROSA專利技術(shù)。TCA是一種天然形成的化學(xué)復(fù)合物,它一直困擾食品和飲料包裝行業(yè)。作為世界領(lǐng)先軟木塞生產(chǎn)商,阿莫林采取嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和獲認(rèn)證的質(zhì)量控制方法,在抗擊TCA的工作上全力挺進(jìn)。
NDtech檢測技術(shù)會首先應(yīng)用在阿莫林的高端天然軟木塞,它們會用作封裝世界多個最具價值的葡萄酒品牌。澳大利亞酒莊是部分首批采用通過NDtech檢測技術(shù)的軟木塞的客戶。