精釀啤酒產業(yè)是中國啤酒行業(yè)中快速發(fā)展的新興領域,這一產業(yè)有其自身的發(fā)展特點和文化,其精釀啤酒設備和技術也有別于大規(guī)模工業(yè)化生產的啤酒行業(yè)。中國和美國工業(yè)化啤酒生產特征非常相像,即啤酒生產企業(yè)高度集中,但在精釀啤酒生產領域差異很大,政策導向、市場環(huán)境等因素使得我國精釀啤酒技術及設備領域發(fā)展受到一定制約。為了促進中國精釀啤酒產業(yè)發(fā)展,發(fā)揮精釀設備和技術的支撐作用,加強這一領域的規(guī)范和自律,推進精釀啤酒相關企業(yè)可持續(xù)發(fā)展,由中國輕工機械協會秘書處牽頭、業(yè)內相關企業(yè)、科研院所、用戶企業(yè)的共同倡議和發(fā)起提議的“中國輕工機械協會精釀啤酒技術及設備專業(yè)委員會”議案和《中國輕工機械協會精釀啤酒技術及設備專業(yè)委員會管理辦法》已于2016年9月獲得了中國輕工機械協會五屆三次理事會的審議通過?!爸袊p工機械協會精釀啤酒技術及設備專業(yè)委員會”(以下簡稱中輕精釀委)的成立正式得到了中國輕工機械協會的批復。
中輕精釀委的成立,旨在加強行業(yè)自律和社會監(jiān)督,通過行業(yè)平臺,凝聚產業(yè)各方資源,通過技術層面與市場層面切實幫助企業(yè)發(fā)展,解決行業(yè)需求。并且中輕精釀委擬于2016年11月召開中國輕工機械協會精釀啤酒技術及設備專業(yè)委員會第一次會員代表大會。
中輕精釀委的成立有利于加強同政府的溝通力度,通過相關協會組織、上下游企業(yè)、銷售終端、第三方技術平臺等各方的共同努力,循序漸進地幫助企業(yè)解決好精釀產品在市場的流通問題、精釀設備的標準問題、精釀技術的規(guī)范問題,組織精釀產業(yè)相關權威專家提出并整理行業(yè)數據標準,通過政府渠道,盡快建立行業(yè)管理規(guī)范和標準,做到有法可依,有據可循。進行信息收集、分析、管理和發(fā)布,通過協會官方媒介,積極做好正確的消費引導。提高國際競爭力,促進中國精釀技術與設備發(fā)展達到國際先進水平,推動我國整個精釀產業(yè)蓬勃發(fā)展。
一、收集會員內機械設備企業(yè)與相關專家意見,通過政府溝通,修改設備標準規(guī)范,建立行業(yè)門檻,從源頭促進行業(yè)健康有序地可持續(xù)發(fā)展;并搜集行業(yè)數據,為國家有關部門決策提供理論依據,為企業(yè)發(fā)展提供市場參考。
二、收集整理行業(yè)內中小企業(yè)的客觀困難,通過中輕精釀委向國家部委反應,通過中國輕工機械協會建立與國家有關部門對話的渠道,努力改進部分目前不適應精釀產業(yè)發(fā)展的相關法規(guī)與政策,使精釀行業(yè)相關中小型企業(yè)與創(chuàng)業(yè)者取得更大突破,使整個精釀行業(yè)更加快速穩(wěn)定的發(fā)展,為行業(yè)爭取更多政策紅利與資本關注。
三、通過中輕精釀委的努力,通過中國輕工機械協會的渠道建立與國家標準委員會的聯系,提高會員呼聲,反映會員意見,提高精釀啤酒在國家標準委員會的關注度和影響力,進而推動行業(yè)標準化工作。
四、通過中輕精釀委,做好精釀啤酒行業(yè)的文化推廣與市場引導,建立國際交流通路,拓展國際貿易渠道,使中國精釀行業(yè)相關產品與企業(yè)與國際接軌,增加國際間貿易機會。真正為精釀行業(yè)服務,促進行業(yè)健康、高速、穩(wěn)定的發(fā)展。
中輕精釀委的成立是行業(yè)的一件大事,有益于促進精釀啤酒產業(yè)的規(guī)范,有利于發(fā)揮政府、社會、科研服務機構和精釀啤酒相關企業(yè)之間的橋梁和紐帶作用,緊密會員和上下游行業(yè)企業(yè)的聯系,為精釀行業(yè)的發(fā)展和技術進步服務。
中輕精釀委愿與大家齊心協力,開拓進取,共謀發(fā)展,增強精釀啤酒行業(yè)凝聚力,為開創(chuàng)中國精釀啤酒產業(yè)工作的新局面而貢獻自己的力量。