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新型環(huán)保食品包裝材料有效提高衛(wèi)生安全水平

2017/4/12 14:58:25 | 文章來源:中時電子網(wǎng)  | 【大 小】 【打印】

據(jù)了解,聯(lián)盟包裝企業(yè)公司推出EVOH共擠押多層薄膜與板材新型產(chǎn)品,這是一項符合健康、環(huán)保、安全,以及對廢棄物處理與環(huán)境保護友善的高科技包材。高阻隔塑膠材料中以EVOH具有最好氧氣阻隔性,能夠維持食品內(nèi)容物新鮮與天然香味,提高包裝食品衛(wèi)生安全性。

聯(lián)盟包裝企業(yè)公司成功推出EVOH共擠押多層薄膜與板材產(chǎn)品,并受到使用客戶的肯定。EVOH的氧氣阻隔性高于NY、PET、OPP、KOP、KNY及KPET等一般包材的40-8,000倍。EVOH不含塑化劑,是一項符合健康、環(huán)保、安全,以及對廢棄物處理與環(huán)境保護友善的高科技包材。

聯(lián)盟包裝陳健賢博士表示,日本大多數(shù)銷售的食品在塑膠容器或袋裝上標示(天然)、(不含化學添加劑),讓消費者可識別并作選擇。此類產(chǎn)品選用天然食材,不用或盡量減少化學色素、香料、與防腐劑的添加。為了維持產(chǎn)品品質(zhì),必須採取適當?shù)氖称芳庸ぜ夹g如加熱殺菌、無菌包裝、高壓加工滅菌、氣調(diào)包裝等,并配合高阻隔性包裝材料以維持天然食材的色、香、味。高阻隔性包裝材料目前有金屬類薄膜(如鋁箔與電鍍鋁?。?、與高阻隔塑膠材料(EVOH與PVDC)。

陳健賢指出,金屬類薄膜為高耗能源及高排碳的材料,而高阻隔塑膠材料則相對的是低耗能源及低排碳的材料。高阻隔塑膠材料中以EVOH具有最好的氧氣阻隔性,并維持食品內(nèi)容物的新鮮與天然香味。

EVOH不含塑化劑,不會像PVDC可能含塑化劑的風險。此外、EVOH可阻隔印刷及貼合的殘留溶劑,避免溶劑轉移至食品,提高包裝食品的衛(wèi)生安全性。

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