在保護食品安全和品質(zhì)的同時，全球領先的食品加工和包裝解決方案提供商利樂公司同樣關注客戶的市場競爭需求，通過提供更加靈活高效的加工解決方案，幫助客戶在瞬息萬變的市場環(huán)境中贏得先機。本月，利樂新推出一款專為醬汁、調(diào)料、湯等預制食品設計的新型自動化巴氏滅菌設備，這款高度靈活的解決方案，擴充了利樂現(xiàn)有的熱灌裝、高酸性產(chǎn)品組合，能夠靈活切換不同加工工藝和產(chǎn)品配方，幫助客戶加快產(chǎn)品上市速度，提供更多市場機會。

    對于預制食品廠商而言，更加靈活的生產(chǎn)方式意味著廣闊的市場良機。新型預制食品巴氏滅菌設備，可靈活切換熱灌裝及常溫灌裝兩種加工工藝，并且能夠輕松實現(xiàn)不同產(chǎn)品配方之間的轉(zhuǎn)換，同時能夠確保穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量。作為預制食品行業(yè)的兩種主流加工工藝，采用熱灌裝和常溫灌裝使得產(chǎn)品在無需冷藏和防腐劑的條件下?lián)碛虚L達一年的貨架期，因而倍受食品廠商青睞。

    利樂預制食品專家中心經(jīng)理表示，”這款新設備采用了高度自動化技術，而且簡便易操作，為預制食品行業(yè)提供了面向更廣大消費群體的領先解決方案。對于正在使用利樂灌裝設備和加工系統(tǒng)的客戶而言，通過吸納這項新技術，他們將有機會實現(xiàn)新的增長，同時，由于該設備的總體擁有成本相對較低，對那些至今未能涉足預制食品領域的廠商來說是一個理想的入門級產(chǎn)品。”